Vid vinifieringen används mestadels ståltankar för att bevara friskheten och den rena karaktären av Chardonnay

Finishen är mycket lång och energifylld

vilket passar väl i ett område där man ofta vill låta jordmån och årgång tala tydligt

men håller sin kvalitet väl under flera år efter öppning om den förvaras mörkt och svalt

lammkotletter eller lättgrillad nötytterfilé

Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2002 Franc Lizer Vid vinifieringen används mestadels ståltankarArmand Rousseau Chambertin Grand Cru 2002 r en av de mest eftertraktade rgngarna frn Bourgogne och ett sjlvklart samlarvin fr Pinot Noirlskare. Druvorna kommer uteslutande frn de legendariska Grand Crulgena i Chambertin, ett omrde som anses producera ngra av vrldens mest nobla rdviner. rgng 2002 r srskilt omtalad fr sin kombination av precision, koncentration och klassisk elegans. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, klar rubinrd frg med ltta