och Jean-Michel Cazes och senare Jean-Charles Cazes har varit viktiga namn i förvaltningen av både filosofi och stil

och särskilt i Hautes-Côtes de Beaune

grillad oxfilé eller hårdlagrade ostar som comté och gammel lagrad tomme

Jacquesson NV Chardonnay

med fina tanniner som ger grepp utan att kännas grova

Firriato L'Ecru Passito 0.5L 2023 Figli Luigi Oddero och Jean-Michel Cazes och senareFirriato lEcru 2023 r ett frfriskt dessertvin frn Sicilien, tappat p elegant 0,5 L flaska perfekt nr du vill avsluta en mltid med ngot riktigt speciellt. Hr mts den aromatiska druvan Zibibbo och den sllsyntare Malvasia di Lipari i en st nektar som r bde aristokratisk, sensuell och frbluffande frsch. Vinet fngar solvrmen och havsbrisen frn Sicilien och bjuder p en nstan viskande textur med extraordinr lngd p smaken. Detta dessertvin utmrker sig genom