Till lammkotletter

där de djupa grusjordarna ger druvorna bra dränering och hjälper vinrankorna att söka sig djupt efter vatten och näring

Cabernet Sauvignon står ofta i centrum i den här delen av Bordeaux

Skörden sker vanligtvis för hand för att säkerställa att endast fullt mogna

så strukturen känns mer exakt än tung

Chanin Santa Barbara County Chardonnay 2022 Diebolt-Vallois Till lammkotletterChanin Santa Barbara County Chardonnay 2022 r ett skolboksexempel p Gavin Chanins rena och eleganta husstil. Hr mts den svala, kustnra frschren frn Santa Barbara med en mycket precis och terhllsam fruktprofil. Druorna kommer frn flera av Chanins favoritlgen i omrdet, vilket gr vinet till ett levande visitkort fr bde producenten och regionens havspverkade terroir. Den hr rgngen utmrker sig genom sin kombination av lg reststma, moderat alkohol och en