kaprifol och citruszest

samt till rätter med kyckling eller kalv i gräddiga eller vinbaserade såser

och finare fågel som vaktel

järnig mineralitet och en nästan salt avslutning som ger stor längd och precision

I glaset visar sig vinet med en djup

Frank John Pinot Noir Bio 2018 Dipoli Peter kaprifol och citruszestFrank John Pinot Noir Bio 2018 r en biodynamiskt odlad Pinot Noir frn Pfalz som kombinerar geners frukt med finstmd elegans. Vinet kommer frn flera kalkrika lgen och har jst spontant, vilket ger en levande och uttrycksfull stil med tydlig knsla fr ursprung. Hr mter traditionell hantverksvinifikation en modern, precis tolkning av tysk Pinot Noir. Smakprofil I glaset visar vinet en djup rubinrd frg med en klar, frisk lyster. Doften bjuder p fullt mogna