Grillspett från gården är spett av lamm från Hembygdens kött och chark i Burträsk

rostade handplockade fjällkvannefrön

Pappardelle är bredare än tagliatelle

i smoothie

Allt kött är av rasen Angus

Fläskfilé 638-650g BDfisk Grillspett från gården är spettFlskfil frn Jrvtjrns utegrisar i Burtrsk. Slaktad och styckad i Burtrsk. "Hos Jrvtjrns utegrisar finns jordbruket som en naturlig del rtterna hr vrnar man om det lokala och brinner fr en levande landsbygd. Grden brukar drygt 30 hektar som anvnds till bete eller odlingar fr foder. Grisarna r frigende och fr leva ett naturligt liv. Grisarna vxer upp i en milj dr de gynnas till ett naturligt beteende. Hr kan man beska lyckliga grisar viftandes p svansen