Fyra Peppar är en färgstark kryddblandning bestående av hela svartpeppar

couscous och asiatisk mat

Låt limpan jäsa till dubbel storlek i 30–40 minuter

desserter och smaksättning

1 gram protein 5 gram salt 1 gram

Kockens Vitpeppar Hel Påse 90g jane hellen Fyra Peppar är en färgstarkDen kta pepparn, Piper nigrum, tillhr den artrika familjen pepparvxter, Piperaceae. Frn denna vxt kommer svart , vit och grnpeppar. Peppar r en flerrig, ca 10 m lng klngvxt. Blommorna r sm, vita till grna och frukten r en enfrig stenfrukt. Vid skrd plockas de hela fruktstllningarna fr hand. Detta sker sex till tta gnger per ssong med ca tv veckors mellanrum. Vitpeppar fr man genom att plocka de mogna frukterna som sedan fr torka. Smaken p vitpeppar r