men även till marinader

häll av i durkslag och låt ånga av i 5 min för att sedan servera i varm eller kall buljong (dashi)

spenat och pumpapulver

krossad vete och Koji-kin (möglesvamp) läggs på en bädd av bambu och ristrån i rum där värme och fuktighet är noga kontrollerade

fin söt smak och hög klibbighet som gör det perfekt till sushi eller som tillbehör till dina japanska rätter

Torkade mixade alger 100g Storlek:100gr men även till marinaderDet hr nskar man ngon styrde upp i Sverige ocks. Tvttade, skurna och torkade mixade alger i pse. Frvara i skafferiet hemma och nr du knner ett akut sug efter alg sallad lgger man helt sonika ett gng alger i kallt vatten och vntar tio minuter. Tillstt sesamolja, rostade sesamfrn och lite 3 rig soja. Boom! Den japanska producenten av dessa alger heter Yamachu och terfinns i sdra Japan, nrmare bestmt p n Kyushu i Oita perfekturen. Hr har man jobbat med