Hon undersöker vad som förenar och skiljer

inte minst kring matbordet där mycket osämja kunde uppstå

Fynden är rikliga

"Det är ett gediget material presenterat genom välskriven text och ett rikt bildmaterial

helt dominerat av den nazistiska makten

Janssons frestelse och ansjovisen Hållbarhet Hon undersöker vad som förenarJanssons frestelse tillhr de svenska matklassikerna. F ingredienser, omhuldad i slott och koja, besjungen av bde mstaren Tore Wretman och en rad andra kockar. Rttens uppkomst r oklar, dess namn har varierat. Bland annat benmndes den Ansjovislda. Ingredienserna r f, men just ansjovisen r ett oundgngligt inslag. Hr skriver den legendariske kocken, krgaren och matboksfrfattaren Gsta Nordn en del av frestelsens historia. Inte minst passar han ocks p att