Med rätt lagring har vinet stor utvecklingspotential och kommer med tiden att blomma ut ytterligare

Pierre Mignon prisas regelbundet för sin finess och stil

Skörden sker manuellt vid relativt låg mognadsgrad för att bevara friskhet och aromatisk precision

Servera gärna vid cirka 16–18°C för att framhäva vinets aromer och elegans

Blank Canvas Anandale Vineyard Riesling 2023 är en supervälgjord Riesling i klassisk Kabinett-stil – låg alkohol kring 9 % och en försiktigt kvarhållen restsötma som ger vinet charm och lätthet

Armand Rousseau Clos de la Roche Grand Cru 2009 Antica Napa Valley (Antinori) Med rätt lagring har vinetArmand Rousseau Clos de la Roche Grand Cru 2009 r en av de dr flaskorna som visar varfr Bourgogne fortfarande stter standarden fr Pinot Noir i vrldsklass. Hr mter kraft och djup en klassisk Rousseauelegans, med en rgng som bjuder p geners frukt och imponerande koncentration. Clos de la Roche r dessutom en av husets mest mytomspunna Grand Crulgen, knd fr sina strukturerade, lagringsdugliga viner med tydlig mineralitet. Smakprofil I glaset visar vinet