till exempel comté eller en väl lagrad tomme

vilket passar deras stil där vinrankorna ska uttrycka platsens steniga jordar

medan den legendariske konsulten Émile Peynaud spelade en central roll för att forma den moderna Bordeauxstilen

För den som vill hålla det enklare är lagrade hårdostar och rejäl charkuteri också säkra val

Cabernet Sauvignon dominerar naturligt i den här typen av vin

Brane-Cantenac 2ème Grand Cru Classé Margaux, 2015 Le Haut Lieu till exempel comté eller enBrane Cantenac 2015 Cabernet Sauvignon frn Margaux visar klassisk Bordeaux elegans med djup frukt, friskhet och silkiga tanniner frn graveljordar. Om vinet Brane Cantenac ligger i hjrtat av Margaux i Bordeaux, dr Cabernet Sauvignon ofta fr sin mest eleganta och aromatiska sida. Hr dominerar grusjordar, men inslag av lera och kalksten bidrar med bde struktur och en lite mjukare, mer nyanserad fruktprofil. Vingrdarna r vlplacerade fr att dra nytta av