Enhetens mått: B66 x D68 x H44cm

LPG (propan/butan)

Total lastkapacitet: 60kg

Temperaturen kan avläsas på en digital display och justeras med piltangenterna

För att göra churros lägger du degen i behållaren

MAXIMA Blast Chiller - Kapacitet för 5 x 1/1 GN Begagnat Enhetens mått: B66 x D68Anvndningen av en blast chiller har flera frdelar fr cateringfretag. Det hjlper till att frhindra bakteriell kontaminering och hller rtternas kvalitet s hg som mjligt under lngre tid. Genom att kyla eller frysa produkter snabbt frhindrar du att det bildas grova kristaller. Dessutom blir det minimal frlust av smak, fukt och vikt. Genom att anvnda den hr snabbkylaren kan du frvara frdiglagade mltider lngre och matsvinnet blir mindre. Denna blast chiller