El Blanco är en revolution i sin kategori

skapad för både professionella konditorer och passionerade hemmakonditorer som vill skapa praliner med elegans och precision

Det höga pH-värdet (8

Noir au Café från Michel Cluizel är en mörk choklad med kaffesmak från Arabicabönan som odlas i Brasilien

Strukturen bjuder på ett distinkt bett från mandlarna i kontrast till den lena mörka chokladbasen som fyller munnen

Mona Lisa Power Flower Natural red 50g Bakchoklad El Blanco är en revolutionEffektivisera din chokladfrgning med Power Flowers ett revolutionerande system baserat p tempererat kakaosmr. Denna djuprda nyans r framtagen fr att ge dina praliner och chokladskapelser en intensiv och jmn frg med minimal anstrngning. Tack vare den koncentrerade formen r det enkelt att dosera exakt fr att uppn allt frn mjuka pasteller till djupa, vibrerande rda toner i bde vit choklad och kakaosmr.