som kom att spela en viktig roll i utvecklingen av flera Bordeaux-egendomar

Domaine Ponsot Charmes-Chambertin Grand Cru Pinot Noir 2005 från Burgundy är en silkeslen och djup vinupplevelse med klassisk jordmån och elegans

svamprisotto och lagrade ostar

vilket ger en fin

vita blommor och ett lätt drag av kritig mineralitet

Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2016 Feudi del Pisciotto som kom att spela enRidge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2016 r en kraftfull och karaktrsfull rdvin frn Dry Creek Valley i Kalifornien, dr druvan Petite Sirah fr kliva fram i huvudrollen. Hr visar Ridge hur seris och samtidigt elegant Petite Sirah kan bli nr den fr st i centrum, med endast 6 % Zinfandel som kompletterar helheten. Vinstockar med anor tillbaka till 1901 ger ett vin med tydlig historisk frankring, djup koncentration och en imponerande komplexitet.