Rika rätter med anklever

kinesisk femkrydda

och just här möter frukten den kalkrika lerjorden på ett sätt som ger både struktur och energi

Efter noggrann sortering pressas druvorna varsamt och musten jäses vid låg temperatur i rostfria ståltankar för att bevara fruktens rena aromer

ger druvorna utmärkt friskhet och mineralitet

Domaine Michel Niellon Bourgogne Blanc 2018 Forstmeister Geltz Zilliken Rika rätter med ankleverDomaine Michel Niellon Bourgogne Blanc 2018 r en klassisk vit bourgogne som ger en frvnansvrt seris upplevelse fr sin appellation. Hr fr du en geners, men nd elegant Chardonnay med tydlig husstil: silkeslen struktur, ren frukt och en exakt, livlig syra. Vinet kommer frn stockar planterade intill Niellons moderna vingrd i Zone Artisanale och speglar tydligt producentens kompromisslsa kvalitetsniv ven p instegsniv. Smakprofil I glaset framtrder vinet