Här handlar vinifikationen om att bygga lagringsduglighet

med lång rot i Bouzy – en av regionens mest berömda byar för Pinot Noir

helst med en pepparsås eller en skysås som fångar upp vinets mörka frukt och tanninstruktur

och kommer utveckla större komplexitet under kommande år i källaren

Resultatet är en stil där textur

Carbonnieux Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan - Magnum 1,5L, 2023 Mas Cal Demoura Här handlar vinifikationen om attCarbonnieux 2023 Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan r en elegant Bordeaux med djup frukt, krydda och klassisk graveldriven friskhet. Hr fr du en stilren rd Bordeaux med Ctes de Bordeaux knsla i precisionen, men med den dr tydliga Pessac Lognan signaturen av grafit, ceder och mineralitet som gr 2023 s lockande. Om vinet Carbonnieux i Pessac Lognan arbetar i en terroir dr grus, sand och lera ger bra drnering och hjlper druvorna att mogna jmnt ven i