med den där typiska Pomerol-kombinationen av plommon

Domaine Marchand Frères är en familjeägd producent med djupa rötter i Bourgogne

främst för att avskilja eventuell fällning och låta aromerna öppna upp sig utan att utsätta vinet för alltför mycket luft under för lång tid

men tanninerna är silkeslena snarare än hårda

Tänk gärna stekt kyckling med smörsås

Franz Gojer - Glögglhof St. Magdalener Classico 2023 Nervi Conterno med den där typiska Pomerol-kombinationenFranz Gojers Glgglhof St. Magdalener Classico 2024 visar varfr den hr klassiska Sdtirol vinen fortfarande frtjnar mycket mer uppmrksamhet n sitt ibland lite beskedliga rykte. Hr mts saftig mrk frukt, elegant kryddighet och en mjuk, vlbalanserad struktur i en stil som r bde charmig och seris. Smakprofil I glaset har vinet en medelintensiv rd frg med ungdomlig lyster. Doften bjuder p mrka krsbr, rda br, viol och en ltt kryddighet, med en fin ton av mild