fett och sälta

precis som man kan hoppas av ett mogen men fortfarande vitalt vin från Pomerol

med rötter i den historiska klassificerade egendomen i Bordeaux och en stil som alltid har lutat åt elegans snarare än överlastad kraft

ger grunden till vinets ryggrad

vilket fortfarande säger något om dess position i området

Lilian Ladouys Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe, 2019 Coutier fett och sältaLilian Ladouys Cabernet Sauvignon frn Saint Estphe, Bordeaux 2019, bjuder p djup frukt, precision och klassisk gravelljord frn Mdoc. Om vinet Lilian Ladouys i Saint Estphe r ett vin dr Bordeauxs mer jordnra och strukturerade sida fr tala, med Cabernet Sauvignon som ryggrad och Merlot och Petit Verdot som ger rundare frukt och extra djup. Vinstockarna vxer p gravelljord med inslag av lera, en kombination som ofta ger bde drnering och vattenhllande