något som passar Roussillons karaktär mycket väl

2018 visar här både generositet och kontroll

vilket förklarar den djupa

Efter en stund kommer de mer klassiska tonerna fram

precision och ett uttryck där Cabernet Sauvignon får bära mycket av strukturen

Vieux Donjon Châteauneuf-Du-Pape, 2022 Cheval Blanc något som passar Roussillons karaktärVieux Donjon Chteauneuf du Pape 2022, Grenache frn Rhne, visar klassisk kraft med elegans, formad av solvarma galets rouls och gammal familjetradition. Om vinet Vieux Donjon arbetar i Chteauneuf du Pape med druvor frn egna lgen dr jordarna av galets rouls, sandig lera och kalksten ger bde vrme och struktur. Hr handlar det mer om balans n om att jaga maximal extraktion, och stilen brukar prglas av lg intervention och ett tydligt fokus p fruktens